Se transfotrmă în Festivalul vinului artizanal, tradiţiilor gastronomice şi meşteşugurilor populare conexe

Camera de Comerţ şi Industrie va organiza începînd cu acest an Festivalul vinului artizanal, tradiţiilor gastronomice şi meşteşugurilor populare conexe, sub genericul „Polobocul de aur”. Acesta se va desfăşura anual în a doua sîmbătă/duminică după sărbătorile de Paşti, iar locaţia va fi aleasă după provenienţa celor mai bune vinuri artizanale din cadrul concursului anului precedent, ceea ce oferă ocazia de a cunoaşte specificul tuturor regiunilor, promovînd astfel potenţialul turistic al ţării.

Decizia de a înmîna premiile concursului „Polobocul de aur”, aflat la a XII-a ediţie, în cadrul Festivalului vinului artizanal, tradiţiilor gastronomice şi meşteşugurilor populare conexe a fost luată miercuri, de Biroul executiv al Camerei de Comerţ şi Industrie, care a aprobat Conceptul Festivalului, Regulamentul Concursului şi structura comitetului organizatoric, dînd startul pregătirilor pentru desfăşurărea Festivalului din acest an.

Festivalul „Polobocul de aur” are drept scop popularizarea vinului artizanal, a tradiţiilor naţionale de fabricare a acestuia şi produselor gastronomice autohtone; promovarea culturii de producere şi consum, efectuarea schimbului de informaţii între producătorii de vin de casă şi stabilirea relaţiilor de colaborare cu întreprinderile specializate; oferirea suportului Camerei de Comerţ şi Industrie şi a altor instituţii partenere producătorilor care doresc să se instituţionalizeze pentru a-şi putea comercializa produsele.

Preşedintele CCI, Valeriu Lazăr, a subliniat că Festivalul „Polobocul de aur” este conceput ca un eveniment de promovare a vinului artizanal, a tradiţiilor gastronomice şi meşteşugurilor populare, afiliate acestui produs – simbol pentru Republica Moldova, dar şi a atracţiilor turistice din ţară, urmînd a fi desfăşurat în fiecare an în locaţii diferite. „Astfel de festivaluri sînt organizate tradiţional de către colegii noştri din ţările europene, iar concursul deja consacrat „Polobocul de aur” are potenţialul de a deveni un eveniment de masă care promovează tradiţiile noastre autentice, ca element al capacităţii turistice naţionale”, a declarat Valeriu Lazăr.

În cadrul Festivalului vor fi expuse vinurile participanţilor înscrişi la concursul ,,Polobocul de aur”, iar vizitatorii vor avea ocazia să desemneze, prin degustare, cel mai bun vin la categoria „Preferinţa consumatorilor”. De asemenea, la eveniment vor fi înmînate premiile pentru cei mai buni producători, care vor fi selectaţi de către un juriu profesionist, condus de şeful catedrei de Enologie a Universităţii Tehnice, Anatol Balanuţa.

Evenimentul va fi organizat în parteneriat cu Ministerul Agriculturii şi Industriei Alimentare, Ministerul Culturii, Ministerul Dezvoltării Regionale şi Construcţiilor, Agenţia Turismului, Asociaţia micilor producători de vinuri şi alte instituţii, asociaţii şi programe relevante. Se presupune, de asemenea, implicarea activă a autorităţile publice locale şi Agenţiilor de Dezvoltare Regională.

Amintim că anterior, premiile concursului „Polobocul de aur”, cîte un poloboc de 120 de litri, erau înmînate în cadrul Zilei Naţionale a Vinului. Anual, la concurs participă în jur de 500 de producători de vin artizanal, fiind desemnaţi pînă acum 135 de învingători din 7500 de participanţi din cadrul celor 12 ediţii precedente.

Comunicat primit la redacţie