Usturoiul negru... in cerul gurii
![](https://moldova-suverana.md/uploads/articles/logo/7ea46e67827e18fca5f6a5952b0f35cb.jpg)
Domnul Vasile Bumacov, fost ministru al agriculturii în Guvernul Filat și fost ambasador În Japonia s-a apucat să producă usturoi negru. Domnul Google ne lămurește: ”Ce gust are usturoiul negru? Usturoiul negru are o savoare foarte complexă, aromatică, cu tente de lemn dulce și prună uscată, ușor afumat și dulceag. Această savoare este cunoscută în Extremul Orient cu termenul UMAMI, termen care tradus înseamnă gust (uma) delicios (mi). Umami este al cincilea gust, recunoscut recent de către occidentali și se înscrie pe listă după cel sărat, dulce, acru și amar”. Despre calitățile miraculoase ale usturoiului negru, care te scoală din morți și-ți prelungește viața și te scapă de toate bolile, nu mai zic nimic. Căutați în Internet și veți ameți de ciudă că pînă acum n-ați consumat usturoi negru. Usturoiul negru nu crește el așa negru din capul lui și nu-ți rămîne decăt să-l smulgi din țărînă. Pur și simplu usturoiul obișnuit este fermentat după niște metode sau tehnologii coreene timp de o lună și iaca minunea gastronomică și medicală neagră e gata de pus în gură. Dar domnul Bumacov este un vrăjitor foarte talentat. El face două minuni simultan. Întîi că fermentează usturoiul ca pe zaibăr sau cudercă, și doi, că din trei căpățîni banale de usturoi moldovenesc face 144 de de lei moldovenești, adică 7 Euro. Eu am o vagă presimțire că durata de viață a moldovenilor nu va crește substanțial din usturoiul negru în cerul gurii. La fel, din cauza acestui preț foarte japonez și foarte tokiot (în Tokio un fruct de mango poate să coste pînă la 100 de Euro) în viitorul apropiat domnul Vasile Bumacov va propune cățeii negri farmaciilor, apoi, după falimentul Operațiunii Speciale Fermentația Mondială, va continua să comercializeze vin și alte produse agricole autohtone neînnegrite la preț. Gustul UMAMI e omologat internațional, dar domnul Bumacov nu-i pentru asta, el e bun pentru lucrurile făcute ca la mama. Adică, U MAMÎ (У МАМЫ).
![Zelenski este favorabil unui dialog cu Rusia prin mediatori Zelenski este favorabil unui dialog cu Rusia prin mediatori](https://moldova-suverana.md/uploads/articles/logo/thumbs/f6382a1a359008406e910f73d9bb1224.jpg)
![EURO 2024. PORTUGALIA SE CALIFICĂ LA PENALTY-URI EURO 2024. PORTUGALIA SE CALIFICĂ LA PENALTY-URI](https://moldova-suverana.md/uploads/articles/logo/thumbs/709a22ecfe5d2de3d898cc9e46dc7f0a.jpg)
![EURO 2024. ANGLIA, CALIFICARE IN EXTREMIS EURO 2024. ANGLIA, CALIFICARE IN EXTREMIS](https://moldova-suverana.md/uploads/articles/logo/thumbs/6f206ff818cf13dc143c866384b12930.jpg)
![EURO 2024. SPANIA – FRANȚA, PRIMA SEMIFINALĂ EURO 2024. SPANIA – FRANȚA, PRIMA SEMIFINALĂ](https://moldova-suverana.md/uploads/articles/logo/thumbs/d20dc1d3afe316a304a1557769d8c198.jpg)
![EURO 2024. OLANDA ȘI TURCIA, ULTIMELE CALIFICATE ÎN OPTIMI EURO 2024. OLANDA ȘI TURCIA, ULTIMELE CALIFICATE ÎN OPTIMI](https://moldova-suverana.md/uploads/articles/logo/thumbs/ec119fe6b9eb3c6090b0fb490e5a9077.jpg)
![VLAD MITRU A CÎȘTIGAT JUNIOR EUROPEAN CUP VLAD MITRU A CÎȘTIGAT JUNIOR EUROPEAN CUP](https://moldova-suverana.md/uploads/articles/logo/thumbs/50aab74eb7d0d9cd9de5c41e206dc1ec.jpg)
![EURO 2024. SE CUNOAȘTE CAREUL DE AȘI EURO 2024. SE CUNOAȘTE CAREUL DE AȘI](https://moldova-suverana.md/uploads/articles/logo/thumbs/885bf6964ff2a45746146a75a4126f45.png)
![2024. SPANIA, PRIMA FINALISTĂ 2024. SPANIA, PRIMA FINALISTĂ](https://moldova-suverana.md/uploads/articles/logo/thumbs/29d9ab530a75be4fbe42089431e6575e.jpg)
![EURO 2024. ANGLIA, A DOUA FINALISTĂ EURO 2024. ANGLIA, A DOUA FINALISTĂ](https://moldova-suverana.md/uploads/articles/logo/thumbs/84d8d95e68c18abb5f686a857ee8fd63.jpg)
![IN MEMORIAM. MIHAIL OPREA IN MEMORIAM. MIHAIL OPREA](https://moldova-suverana.md/uploads/articles/logo/thumbs/d27b81801f258c71e4a21c0251ed3dba.jpg)
![EURO 2024. SPANIA ESTE NOUA REGINĂ A EUROPEI! EURO 2024. SPANIA ESTE NOUA REGINĂ A EUROPEI!](https://moldova-suverana.md/uploads/articles/logo/thumbs/61292acf759ae0d25a2759089117b8ca.jpg)