Stresul face parte din viaţa noastră de zi cu zi, însă asta nu înseamnă că trebuie să-i acceptăm prezenţa constantă. Includeţi în alimentaţie acele alimente care reduc stresul, astfel încît să vă deconecteze repede de la probleme.

Scăpaţi de stres prin alimentaţie

Atunci cînd sîntem stresaţi, în organism se produce o schimbare foarte importantă: cortizolul, cunoscut şi sub denumirea de ”hormon al stresului” creşte peste limitele normale. În parametri normali, cortizolul este considerat esenţial pentru supravieţuirea speciei, pregătind organismul pentru un potenţial conflict. Atunci cînd limita este depăşită (pentru că organismul este supus constant unor potenţiale pericole, nu doar fizice, cît emoţionale) apar alte probleme: creşte tensiunea, au loc dereglări digestive, se poate instala depresia.

Ce rol joacă alimentele în acest context? Cantitatea de cortizol fiind eliberată de glandele suprarenale, este important să consumăm alimente care să ajute la reglarea acestor glande.

Ţelina, pe lista cu alimente care reduc stresul

Se scrie din străbuni că ţelina este un aliment eficient pentru scăderea tensiunii arteriale. De altfel, ţelina conţine substanţe care relaxează organismul şi ajută la reducerea cantităţii de hormoni de stres. Iar consumat înainte de culcare, ajută la un somn odihnitor.

Varza

Se încadrează în categoria alimentelor care ridică moralul, datorită transformărilor pe care le produce în organism. În plus, datorită vitaminelor antioxidante A, C şi E, varza are un efect evident de reducere a stresului.

Usturoiul

Pentru unii este un aliment care nu lipseşte din mîncăruri, ceea ce este foarte bine! Şi asta pentru că usturoiul conţine o substanţă detoxifiantă, cunoscută sub numele de alicină, care ajută la scăderea colesterolului, a tensiunii arteriale.

Seminţele de floarea-soarelui

În perioadele dificile, în organismul se produc numeroase transformări, printre care şi scăderea cantităţilor unor substanţe nutritive precum potasiu, zinc, complexul de vitamine B. Ei bine, seminţele de floarea-soarelui conţine toate aceste substanţe benefice pentru organism.

Sursa: avantaje.ro