John Croucher, bucătar-şef la un local dintr-un comitat al Angliei, a primit o pedeapsă de 4 luni de închisoare după ce a ucis o femeie şi a îmbolnăvit alţi 31 de oameni. El a fost grăbit şi a gătit insuficient o plăcintă cu carne tocată.

Elizabeth Neuman, în vîrstă de 92 de ani, a vomitat în repetate rînduri după ce a mîncat plăcinta, dar din păcate aceasta a murit la scurt timp. Pe lîngă ea, alte 31 de persoane s-au îmbolnăvit. Doar trei oameni nu au avut nimic, deoarece erau vegetarieni.

Bucătarul, în vîrstă de 40 de ani, şi-a recunoscut fapta şi la proces a spus: „Urăsc să o spun, chiar urăsc să o spun, dar cred că m-am grăbit.”. El avea o experienţă de 20 de ani ca bucătar, lucrînd în mai multe restaurante. El a adăugat: „ Acesta este un lucru pe care nu-l voi uita niciodată”.

Judecătoarea Sarah Campbell a spus că la eveniment au participat 35 de persoane şi că, dintre acestea, doar 3 nu au mîncat din plăcintă. O persoană de 92 de ani a murit în urma unei hemoragii gastrointestinale indusă de la vărsături. „Croucher a fost bucătarul şef în acea seară, iar el nu a gătit carnea tocată corespunzător.”

Judecătoarea a spus că localul este unul important pentru comunitate şi că proprietarul Neil Billingham ar fi trebuit să facă mai multe controale după acest incident neplăcut. Proprietarul a recunoscut trei acuzaţii de încălcare a reglementărilor alimentare care au avut loc în perioada 2015-2017 şi a fost amendat cu 9.000 de lire sterline, scrie The Guardian.